Galettes de riz fraiches, vermicelles, menthes, carottes, ananas frais, champignons noirs, le tout mariné à la sauce wokthaï.
Petits sacs frits au poulet haché et aux légumes croquants, accompagnés d’une sauce aigre-douce.
Chaussons frits « de Malaisie » , garnis de morceaux de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse au curry.
Préparés à base de feuilles de riz croustillantes, farcies au poulet, avec un mélange de coriandre, légumes frais et des vermicelles de riz.